「お酒は控えなさい！」
常日頃から口やかましく言われているあなたに反論するネタをひとつ紹介させていただきますね。
それは
本格焼酎は善玉コレステロールを増やしてくれる
ということなんです。
香り高い焼酎や泡盛のその豊富な香気成分が「ｔーPA]や「ウロキナーザ」んぽ分泌を促しているという研究報告があります。
本格焼酎にはＨＤＬを増やす効果もあるとされているのです。
ＨＤＬとはコレステロールを血管でとらえて肝臓へ運ぶ役割を担っています。
これが心筋梗塞や動脈効硬化などリスクを下げてくれるのです。
このＨＤＬコレステロールこそ、皆さんご存知の善玉コレステロールなのです。
加えて本格焼酎は糖質が少ないのです。
肥満が気になる人にとって、焼酎ほどよいお酒はないのです。
もとろん、飲む量が多すぎるとこの論理は成り立ちません。
あくまで、適量という意味でしかありませんけどね。
ただ「お酒を飲む」という点だけではなく「お酒を嗅ぐ」という点にも注目して欲しいのです。
本格焼酎は他の甥酒にはない特有のニオイがあります。
この香りを「嗅ぐ」ということが先のt-PAを活性化させてくれるのです。
芋焼酎には、バラの香りの成分おひとつであるβ－フェニルチルアルコ－ルをはじめ、リンゴの香りにも似たカプロン酸エチルなど数多くの香気成分が含まれています。
その中でもβ－フェニルチルアルコ－にｔ-ＰＡを活性化させることがわかっています。
つまり本格焼酎は荷むだけでなく嗅ぐことで結構効果が得られるのです。、
このあたりは原料の素材を活かす本格焼酎ならではだと思います。
お酒は飲んでナンボ
確かにそういう意味もありますが、ここはひとつ香りもぜひ味のひとつに加えてみてください。
そうすることでお酒をゆっくりと飲むことになり、それがしいてはお酒の量を減らすことにもなります。
ですから、他推奨ちゅを大量に飲むよりは、香りのふくよかな高価な焼酎をチビチビと飲むのもまた良しじゃないですか。
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